နင္နဲ ့ငါ

နင္နဲ ့ငါ

အထီးက်န္ေနၿပီလုိ ့ ေျပာတဲ့အခါ ..

ၾကယ္ကေလးေတြ က ၿပဳံးၾကတယ္။

လြမ္းတယ္လုိ ့ေျပာတဲ့အခါ..

ေကာင္းကင္ႀကီးကရယ္ျပန္တယ္။

တကယ္ေတာ့….

မုိးကုတ္စက္၀ုိင္းေအာက္မွာ

အတူရွိေနေပမဲ့..

မဆုံႏုိင္ေတာ့တဲ့

တုိ့ေတြက ..

မ်ဥ္းၿပိဳင္ႏွစ္ေၾကာင္းေလ

လွ်ပ္တပ်က္ျဖစ္ေပၚလာတဲ့ခံစားခ်က္ေလးပါ။
မေကာင္းရင္ တီေလး ညခင္း စပ္တာ
ေကာင္းရင္ က်ေနာ္..လမင္း စပ္တာ…။ဟဟ

အေရာင္ၾကည့္စားစို႕

အေရာင္ၾကည့္စားစို႕

အာဟာရျပည့္၀မႈကို ေဖာ္ျပသည့္ ေသာ့ခ်က္တစ္ခုမွာ အေရာင္ျဖစ္သည္။
အာဟာရႏွင့္ ကင္ဆာကာကြယ္ေရးကို ႏွစ္ေပါင္း ၂၀ေက်ာ္ၾကာေလ့လာ ခဲ့သူ ေဒါက္တာဘိခ်္က ႏွလံုးေရာဂါ၊ ေသြးခ်ိဳ ဆီးခ်ိဳ၊ ကင္ဆာေရာဂါ၊ အ၀လြန္ေရာဂါ တို႕သည္ အစားအေသာက္ေပၚမႈတည္ေၾကာင္းေျပာခဲ့သည္။
ဟင္းသီးဟင္ရြက္၊ အသီးအႏွံတို႕ကို စားသံုးျခင္းျဖစ့္လိုအပ္ေသာ အာဟာရ ကို ရရွိေစသည္။ သို႕ေသာ္ ဆလတ္ရြက္တစ္မ်ိဳး ႏွင့္အတူ အရာင္ကင္းမဲ့သည့္ အျခားဟင္းသီးဟင္းရြက္တို႕မွာ အာဟာရ အျပည့္အ၀ မေပးနိုင္ေခ်။
ေန႕စဥ္စားေနက် ဆန္၊ ဂ်ံဳ စသည့္ အာဟာရထဲတြင္ သစ္သီးတစ္စိတ္ ျဖစ္ေစ၊ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္ျဖစ္ေစ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ဟင္းတစ္ခြက္ျဖစ္ေစ ထည့္စားသင့္လွသည္။
ဟင္းသီးဟင္းရြက္တို႕က ေပါင္မုန္႔ႏွင့္ အျခား သေရစာမုန္႕မ်ားကဲ့သို႕ မဟုတ္ဘဲ ခႏၵၥာကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေလ်ာ့က်ေစနိုင္သည္။
အနီေရာင္ ၊ ခရမ္းေရာင္အစားအစာမ်ား
ယင္းတို႕တြင္ Anti Procyanin ေခၚဓာတ္တို႕ ဆန္႕က်င္ပစၥည္း (Antioxidant) ပါရွိျပီး ေသြးခဲမႈကို တားဆီးျခင္းျဖင့္ ႏွလံုးေရာဂါအႏၱရာယ္မွ ကာကြယ္သည္။
ယင္းအုပ္စုတြင္ စေတာ္ဘယ္ရီသီး၊ ပန္းသီး၊ စပ်စ္သီး၊ ခ်ယ္ရီသီး၊ ရက္ပ္ဘယ္ရီသီး၊ ဘလူးရယ္ရီသီး၊ ဆီးသီး၊ မုန္လာဥနီ၊ သစ္ေတာ္သီးအနီ စသည္တို႕ပါ၀င္သည္။
အနီေရာင္အစားအစာမ်ား
ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ခ်က္ျပဳတ္ထားေသာ အစားအစာမ်ားတြင္ လိုင္ကိုပင္း ေခၚ ကင္ဆာကို ကာကြယ္နိဳင္သည့္ ဓာတ္တိုးဆန္႕က်င္ပစၥည္း (Antioxidant) ပါရွိသည္။ မာလကာသီး၊ ဂရိတ္ဖရုပန္းေရာင္၊ ဖရဲသီးတို႕သည္လည္း အလားတူ အာနိသင္ရွိၾကသည္။
လိေမၼာ္ေရာင္ အစားအစာမ်ား
ဘီတာကယ္ရုိတင္း (Beta carotene)ဓာတ္သည္ လိေမၼာေရာင္ အစားအစာတို႕တြင္ ပါရွိသည္။ ယင္းသည္ ခႏၵၥာကိုယ္တြင္ မ်က္စိႏွင့္ အေရျပားတို႕ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳျပီး ကင္ဆာေရာဂါ အခ်ိဳ႕ကို ကာကြယ္နိုင္စြမ္းရွိသည္ဟု ဆိုသည္။
လိေမၼာ္ေရာင္ႏွင့္ အ၀ါေရာင္ အစားအစာမ်ား
လိေမၼာ္ေရာင္ အစားအစာမ်ားႏွင့္ ဆက္ႏြယ္သည့္ ယင္းအစားအစာမ်ားတြင္ ဘီတာခရစ္ပ္တိုဇင္သင္း (Beta Cryptoxanthin) ေခၚ ကလာပ္စည္းမ်ား ပ်က္စီမႈကို ကာကြယ္နိဳင္သည့္ ဓာတ္တို႕ ဆန္႕က်င္ပစၥည္း (Antioxidant) ပါရွိသည္။ယင္းတို႕မွာ လိေမၼာ္သီး၊ သေဘာၤသီး၊ မက္မြန္သီး၊နာနတ္သီး၊ ဂရိတ္ဖရုအ၀ါ၊ တုန္ခ်ဥ္သီးတို႕ ျဖစ္ၾကသည္။
အ၀ါေရာင္ ၊ အစိမ္းေရာင္ အစားအစာမ်ား
မ်က္စိကို ကာကြယ္မႈေပးသည့္ ယင္းအစားအစာမ်ားတြင္ (Luten & Zeaxantprin) ဓာတ္တို႕ပါ၀င္ျပီး အတြင္းတိမ္ ႏွင့္ မ်က္စိၾကြက္သား ထိခိုက္မႈမွ ကာကြယ္ေပးနိုင္သည္။ ယင္းတို႕တြင္ ေျပာင္းဖူး၊ သခြားသီး၊ ဟင္းႏုႏြယ္ ၊ ဆလတ္ရြက္၊ ပဲသီး၊ မုန္ညင္းတို႕ပါ၀င္သည္။
အစိမ္းေရာင္ အစားအစာမ်ား
အစိမ္းေရာင္ အစာမ်ားတြင္ ေဂၚဖီထုပ္၊ ေဂၚဖီပန္းတို႕ ပါ၀င္ရာ ယင္းတို႕တြင္ပါရွိသည့္ (Iso Riocyanate) ဓာတ္တို႕က ကင္ဆာကို တားဆီးသည့္ အသည္းရွိ ဇီ၀ဓာတ္ကူးပစၥည္းမ်ား Enzymes ထုတ္လုပ္မႈကို လႈံေဆာ္ေပးသည္။
အျဖဴေရာင္၊ အစိမ္းေရာင္ အစားအစာမ်ား
ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႕တြင္ ကင္ဆာကို တားဆီးနိုင္သည့္ (Allician) ဓာတ္ပစၥည္း ပါရွိသည္။ မႈိတြင္လည္း အလားတူကင္ဆာ အႏၱရာယ္မွ ကာကြယ္နိုင္သည့္ ဓာတ္ပစၥည္းမ်ားပါရွိသည္။ ယင္းတို႕တြင္ Flavonaid ေခၚ ကလာပ္စည္းမ်ား ထိခိုက္မႈကို ကာကြယ္နိုင္သည့္ ဓာတ္ပစၥည္းမ်ားပါရွိသည္။
LifeStyle ၂၀၀၅ခုႏွစ္ ဇန္န၀ါရီလထုတ္ မဂၢဇင္း ေဆာင္းပါးရွင္ ေအာင္ကိုလြင္ ၏ အေရာင္ၾကည့္စားစို႕ ေဆာင္းပါးေလး ျဖစ္ပါတယ္။ ညခင္းဖတ္မိတာေလး မွ်ေ၀ပါတယ္။ အာေရာဂ်ံ ပရမံလာဘံ ဆိုတဲ့အတိုင္း က်န္းမာျခင္းက လာဘ္ၾကီးတစ္ပါး ပါ အားလံုး က်န္းမာေရးနဲ႕ ညီညြတ္တဲ့ အစားအစာမ်ားကို ဆင္ျခင္ စားသံုနိုင္ပါေစလို႕ ဆႏၵျပဳရင္း….။

စတိုင္ အဟုတ္နဲ႕ မလိုင္ထုတ္ လမင္း

တီေလးညခင္း
က်ေနာ္ကုိ ေဆာ္သြားတဲ့ကဗ်ာ ..ကဲ ေမာင္ႏွမတုိ ့ဖတ္ၾကည့္ပါအုံး ..ကုိယ္တူေလးကို ဒီလုိေျပာရက္တဲ့
တီေလးကို ဘယ္လို ျပန္ဆုံးမရမွလဲဟင္း..ေတြ ့လား တီေလးေရးထားတဲ့ကဗ်ာကုိ …ဒီလုိတဲ့
စတိုင္ အဟုတ္နဲ႕ မလိုင္ထုပ္ လမင္း

* ကဗ်ာကလည္းမသီ
စာလည္းမမွီ
ေတာ့ကီးက မေကာင္း
ဖင္စေလာင္းနဲ႕
ပိန္လီေျခာက္ကပ္
ပါးခ်ပ္ခ်ပ္။
* ညခင္းကလဲ မခ်စ္ပါ
သူခမ်ာ သနားစရာ
စိတ္ပုတ္ လို႕ အက်င့္ဆိုး
ေ၀းေ၀းေျပးမယ္ဗ်ိဳး။
* မနက္ဆိုလဲ အပ်င္းထူတာ
ေျပာကို မေျပာခ်င္ပါ။
ေနဖင္ထိုးေတာင္ မထေသး
ေသးကေပါက္ပါေသး။
* ေကာင္းမေလးဆို ငမ္းခ်င္တာ
သူ႕အျပင္အပို မရွိပါ
ရုပ္ဆိုးကာ အက်င့္ပုတ္
သူေလ စမုတ္ေခ်ာင္းရုပ္။
* ေတာက္တီးေတာက္တဲ့
၀တ္ခ်င္တာ Adidas
တဲ့ဗ်ာ…
အျမင္မွာ အရုပ္ဆိုး
ေပြးေတြ နဲ႕ပါဗ်ိဳး။
* ေန႕လည္ဆိုရင္ ေမးလ္စစ္ကာ
ဘာေတြ လုပ္လဲ ေခ်ာင္းျပန္တာ
ညခင္းဆို ရန္ေတြလုပ္
သူေလက် မဟုတ္တရုတ္။
* ေျပာျပန္ရင္လည္းလြန္ေပတာ
ညခင္း အဆိုးပါ
ေကာင္းမေလးေတြ ဆို ထြက္ခါေျပး
သူဟာ က်န္ရစ္ေလး။
* ညခင္းကဗ်ာ
ဖတ္ရင္းသာ
မၾကာခင္ ဖုန္းဆက္မွာ
ရန္လုပ္ကာ ေဒါေတြေဖာင္း
သူေလ ဖင္စေလာင္း။
* စိတ္ေလ်ာ့လိုက္ပါတူေလးရာ
ခ်စ္လို႕စတာပါ။
မျပန္ခင္ စာပို႕ေပး

တီေလး ညခင္းေလး။

ေခါင္းကိုက္ေပ်ာက္ေဆး

အို…အသင္

သင္ကား…ရုိးသားမႈ ကို ရွာေဖြမေတြ႕ေသးသူ။ သို႕ေသာ္ျငား…ရုိးသားမွဳကို သင္တန္ဖိုးထား ျမတ္ႏိုး သူျဖစ္ေပသည္။ သို႕ေၾကာင့္ သင္ကိုယ္တိုင္ ရုိးသားသူျဖစ္ရန္ ၾကိဳးစားေနဆဲ မဟုတ္ေလာ…။

တစ္ခ်ိန္တည္းမွာပင္ သင္ကား ႏွလံုးသားအလွကို ရွာေဖြမေတြ႕ေသးသူ။ သို႕ေသာ္ျငား ႏွလံုးသားအလွကို သင္ တန္ဖိုးထား ျမတ္ႏိုး သူျဖစ္ေပသည္။ သို႕ေၾကာင့္ သင္ကိုယ္တိုင္ ႏွလံုးသား လွသူျဖစ္ရန္ ၾကိဳးစားဆဲ မဟုတ္ေလာ။

ျပီးေတာ့ သင္ဟာ သစၥာတရားကို ရွာေဖြမေတြ႕ေသးသူ။ သို႕ေသာ္ျငား သစၥာတရားကို သင္တန္ဖိုးထား ျမတ္နိဳးသူျဖစ္ေပသည္။ သို႕ေၾကာင့္ သင္ကိုယ္တိုင္ သစၥာတရား ရွာေဖြသူျဖစ္ရန္ ၾကိဳးစား ဆဲ မဟုတ္ေလာ။

ဒီလို အလြန္အမင္း ၾကိဳးစားရင္း သင္ကိုယ္တိုင္ ရိုးသားသူ လည္မျဖစ္ခဲ့၊ ႏွလံုးသားလွသူလည္း မျဖစ္ခဲ့၊ သစၥာတရား ရွာေဖြေတြ႕ရွိသူလည္း မျဖစ္ခဲ့။ အို…..သင္တန္ဖိုးထား ျမတ္နိဳးခဲ့တာေတြ အကုန္လံုး တစ္ခုမွ မျဖစ္ခဲ့။

အခု သင္ေသျပီ…

ဘုရားသခင္ကို ပူေဇာ္ဖို႕ ေခါင္းကိုက္ေပ်ာက္ေဆး

တစ္ထုပ္ေလာက္ ပါသြားခဲ့ပါသလား။

ခရစၥမတ္ပြဲေတာ္ နဲ႕ အမွတ္တရ

ခရစၥမတ္ပြဲေတာ္ နဲ႕ အမွတ္တရ
ခရစၥမတ္ရာသီေရာက္ ေရာက္ခဲ့ျပီေနာ္…။ ႏွစ္ေဟာင္းတစ္ခု ကုန္ဆံုးလို႕ ႏွစ္သစ္ကိုၾကိဳဆိုၾကေတာ့မယ္.လ ျဖစ္တဲ့ ဒီဇင္ဘာလမွာ ခရစၥမတ္ပြဲေတာ္မ်ား၊ ညစာစားပြဲမ်ား ခရစၥမတ္သစ္ပင္မ်ား ကိုလည္း ေနရာအႏွံ႔ ေတြ႔ႏိုင္ပါျပီ။ ႏွစ္သစ္ညစာ စားပြဲ အေလ့အထမ်ားကို တစ္ခ်ိန္က ဥေရာပနိဳင္ငံမ်ားနဲ႕ အေနာက္နိဳင္ငံမ်ားမွာသာ အမ်ားဆံုး က်င္းပေလ့ရွိခဲ့ ၾကတယ္လို႕ သိရပါတယ္။ အခုေနာက္ပိုင္း ယဥ္ေက်းမႈခ်င္း ခလုတ္တိုက္မိလာၾကတဲ့ ေခတ္မွာေတာ့ ဘာသာအယူ၀ါဒကို ခဏဖယ္ခြာျပီး လူလူခ်င္းဆိုတဲ့အျမင္နဲ႕ တစ္သားတည္းပါ၀င္ ဆင္ႏြဲလာခဲ့ၾကပါတယ္။
ညခင္း ဒီဇင္ဘာလ ေလး ေရာက္တိုင္း အရမ္းေပ်ာ္မိ ္ပါတယ္…ငယ္ငယ္တုန္းကတဲ က ခရစၥမတ္ သီခ်င္းေလးေတြ ခရစ္ယာန္ အိမ္ေလးေတြဆီက ၾကားတိုင္း သြားၾကည့္ ရတာ အေမာဘဲ…။အမွတ္အရဆံုး သီခ်င္းေလးကေတာ့ Jingle Bells ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ခရစၥမတ္ေရာက္တိုင္း သူငယ္ခ်င္းေတြက လက္ေဆာင္ေပးက်…မုန္စားဖို႕ ဖိတ္က်နဲ႕ေပါ့….ဖိုးဖုိးက ညခင္း တို႕ေမာင္ႏွမ ကို အျမဲဆူပါတယ္… chirstmas & newyear ကိုယ္နဲ႕ ဘာဆိုင္လို႕တုန္း သြားရဘူးတဲ့။ အဲလိုဆူတဲ့ အခါတိုင္း ညခင္းတို႕ေမာင္ႏွမေတြက ျပန္ျပီးအထြန္႕တတ္ပါတယ္။ဖိုးဖိုးရယ္…ေပ်ာ္ခ်င္လို႕ ေခါင္းစဥ္တတ္တာပါ…သမီးတို႕နဲ႕ေတာ့ဘာမွ ဆိုင္ပါဘူးလို႕ေပါ့။ အဲလိုနဲ႕ ခြင့္ျပဳခ်က္ေလး ယူလိုက္…မရရင္ ခိုးလုပ္လိုက္နဲ႕ ေပ်ာ္ရႊင္မႈေလးေတြကို ရယူခဲ့ဘူးပါတယ္။
ဒီလ ေလး မွာ အမွတ္တရ ေလးတစ္ခုေတာ့ ညခင္းမွာ ရွိခဲ့ဘူးတယ္…။ ညခင္းရဲ႕ေမာင္ေလး တစ္ေယာက္ ကို ခရစၥမတ္ကဒ္ေလး နဲ႕ ခရစၥမတ္ ဘိုးဘိုး ရုပ္ကေလး ၀ယ္ျပီးေတာ့ သူတို႕ သိေအာင္ တိတ္တိတ္ေလး ပို႕ေပးပါတယ္။ ျပီးေတာ့ မွ ခရစၥမတ္မွာ ဘာလက္ေဆာင္ရသလဲ လို႕ အစ္ပါတယ္။ အစ္မေတြ ဆိုရင္ ခ်စ္ေၾကာက္ရုိေသ ရတဲ့သူဆိုေတာ့ လိမ္လဲ မလိမ္ရဲ နဲ႕ ဘယ္သူပို႕မွန္း လည္းမသိနဲ႕ သူခမ်ာ ဒုကၡေရာက္တာ ကို ၾကည့္ျပီး ေပ်ာ္ရႊင္ခဲ့ဘူးပါတယ္။ အဲလိုနဲ႕ ၃ႏွစ္ ရွိျပီ သူငယ္ခ်င္း ေတြကို ခရစၥမတ္ နားနီးလာတိုင္း လက္ေဆာင္ေလး ေတြေပးးျဖစ္ခဲ့တယ္။ ဒီႏွစ္ကေတာ့ ဘယ္သူ႕ကို မွ ဒုကၡ မေပးရေသးပါဘူး…။ ဘယ္သူကို စ ရမလဲ လဲ စဥ္းစားေနပါတယ္။ ဒီေန႕ေတာ့ လက္ေဆာင္ေလး ေတြ သြား၀ယ္မယ္လို႕ စိတ္ကူးတယ္…။ရက္လဲ နီးလာျပီေလ။ ကိုယ္ရွိက လက္ေဆာင္ေလး ရလို႕ေပ်ာ္ရႊင္သြားတဲ့ တစ္ဖက္သားရဲ႕ မ်က္ႏွာေလးကို…အရမ္းျမင္ခ်င္လို႕ပါ။ ခရစၥမတ္ည ေတြမွာေတာ့ ေထြေထြထူးထူး လုပ္တာ မရွိပါဘူး။ New Year ညက် အစီအစဥ္ေလးေတြ ရွိေန တာနဲ႕ ခရစၥမတ္ ညတိုင္းမွာ…အိမ္မွာ ျငိမ္ျငိမ္ေလး ေန ေနပါတယ္။ . အခ်စ္ဆံုး ဒီဇင္ဘာလ ရဲ႕ အေပ်ာ္ေလးေတြကို ျပန္လည္ေျပာျပျခင္းပါ။
ညခင္း ခ်စ္တဲ့ ဘေလာ့မွ ေမာင္ႏွမမ်ား ခရစၥမတ္မွာ ေပ်ာ္ရႊင္ပါေစ၊ စိတ္ခ်မ္းခ်မ္းသာသာ ကိုယ္က်န္းက်န္းမာမာနဲ႕ျဖတ္သန္းနိဳင္ၾကပါေစ လို႕ ဆုေတာင္းေပးပါတယ္။
Ps… ဒီဇင္ဘာလ မွာဘဲ သူနဲ႕ ေတြ႕ခဲ့ရ သလို ၊ သူနဲ႕လမ္းခြဲရဘူးတယ္။